Sécurité et résilience alimentaire - Défi locavore avec Stéphane Linou
Dans le cadre du programme Terra Rural animé par la Communauté de Communes des Pyrénées Audoises, la Coopérative de Transition Ecologique et la Maison Paysanne organisons la venue de Stéphane Linou à Quillan les 3 et 4 juin!
Conférence Sécurité et résilience alimentaire- vendredi 3 juin à 18h à la salle René Pont.
Stéphane Linou, Conseiller en développement rural et spécialisé dans les questions de sécurité alimentaire nous présentera sa conférence qui sera suivit d'un débat pour faire le lien avec les actions mises en place sur le territoire.
Défi locavore - matinée du samedi 4 juin
Nous vous proposons de venir relever le défi locavore au marché de Quillan le samedi 4 juin. En quoi cela consiste-t-il ? Il s'agit de composer un repas complet et festif (entrée, plat, dessert) pour moins de 9€50 par personne, avec des produits provenant de moins de 51km ! Vous aimez cuisiner et préparer des bons p'tits plats avec des produits de chez nous ?
Contactez Marine Mertz (pathva@mp11.fr) pour l'organisation de ce défi !
Chaque participant repartira avec un panier de l'Epicerie paysanne !