Lancement des Carnets Gourmands du Pays Lauragais
La nouvelle édition des Carnets Gourmands du Pays Lauragais a été lancée dimanche 25 février 2024 à 10h à l'occasion du marché aux truffes de Castelnaudary.
Ce guide est bien plus qu'une simple liste d'adresse. Vous y trouverez les coordonnées de plus de 100 producteurs du Lauragais, classés par type de produits, disponible en vente directe à la ferme, mais également un aperçu de notre gastronomie à travers quelques recettes locales et des témoignages et histoires inspirantes de producteurs du Lauragais. Vous y découvrirez également les marchés, boutiques et l'artisanat liés à la culture gastronomique du Lauragais ainsi que les bistrots de Pays qui mettent à l'honneur ces produits locaux.
A retrouver sur : le site internet du Pays Lauragais
Crédit photo : Pays Lauragais