Les projets alimentaires
territoriaux de l'Aude

Quoi de mieux pour donner envie d'acheter et de cuisiner des produits locaux que de le montrer en direct ! Castelnaudary tourisme, l'office de tourisme intercommunal, travaille avec des chefs cuisiniers depuis plusieurs années pour présenter des recettes de cuisine de la gastronomie chaurienne. Lors des marchés nocturnes, de la Foire au gras en décembre, du marché au truffes en février...

Crédit photo : Castelnaudary tourisme