Comité des partenaires du Projet Alimentaire Territorial de la CC Castelnaudary Lauragais Audois
Ce mardi 3 septembre, les partenaires du Projet alimentaire territorial de la CCCLA étaient réunis pour faire le bilan du PAT 2022-2023 et imaginer son avenir.
Plus d’une trentaine de personnes étaient présentes : élus des communes et de l’intercommunalité, élus communaux (Villeneuve-la-Comptal, Mas-Saintes-Puelles, Peyrens, Castelnaudary), représentants de la Chambre d'agriculture, du Biocivam, de l'Agricampus Castelnaudary et du lycée Germaine Tillion, du Smictom Ouest Audois, de la SCIC Pays en Bio,de la Maison Paysanne de l'Aude, de l'Adear de l'Aude, de Terre de Liens, de la MLOA, de CSF Lauragais, de GÉE Aude...
Après une introduction par Bernard Pech, vice-président de la CCCLA en charge de l’alimentation, la réunion fut riche d’échanges sur les thèmes de la restauration collective, la précarité alimentaire, les circuits courts, le gaspillage alimentaire…
La suite du PAT promet de nombreux projets ambitieux !