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Publiée le 26 nov. 2021

Café-foncier à Castelnaudary

L'ADEAR de l'Aude, Terre de Liens Languedoc Roussillon et la Maison Paysanne de l'Aude ont organisé un café foncier à Castelnaudary le 26 octobre afin de discuter avec les citoyens et les élus des communes de la communauté de Communes de Castelnaudary sur les enjeux du foncier agricole. Cette soirée a réuni une dizaine de personnes, des élus, des citoyens ainsi que des paysans et des porteurs de projets en recherche de foncier. Ce café-foncier a été l'occasion de présenter les outils et les dispositifs que les communes peuvent mobiliser pour faciliter l'installation agricole sur leur territoire en agissant sur le foncier, l'installation, la transmission, la restauration collective. La démarche des "terres incultes" à été abordées, ainsi que les espaces-test agricole dont le fonctionnement a été présenté Graine de Paysans (l'association des espaces-tests agricoles de l'Aude). La situation agricole du Lauragais avec des fermes qui s'agrandissent posent la question de la transmission des fermes avec des porteurs de projets qui ont actuellement des projets à des tailles plus petites que les fermes à transmettre, l'installation collective pourrait être envisager mais nécessite une réflexion plus importante sur la méthode pour installer des collectifs.

L’objectif de ce café-foncier était aussi d’identifier des communes qui auraient envie d’agir pour faciliter l’installation de paysans, pour préserver le foncier agricole, pour remunicipaliser leur cantine… L’ADEAR de l’Aude, Terre de Liens LR et la Maison Paysanne de l’Aude ont obtenu des financements dans le cadre du PAT HVA pour réaliser des diagnostics et accompagner des communes dans ces démarches. Cet accompagnement aura lieu courant 2022-2023 avec quatre communes qui sont à définir.