Publiée le 22 nov. 2023
Atelier Mieux Manger pour trois fois rien : Découverte des champignons de forêt
Au cours de trois demi-journées (9 octobre, 21 novembre et 12 décembre), Katia nous a emmené en forêt autour de Bugarach avec des personnes accompagnées par Médecin du Monde pour aller à la découverte des champignons sauvages pour apprendre à les reconnaître. Nous avons cueillis plusieurs champignons différents et les participants ont pu repartir avec des champignons pour les cuisiner chez eux en suivant les recommandations de Katia.