Publiée le 20 mai 2024
Atelier Manger équilibré pour trois fois rien : découverte et transformation du sureau et de l'acacia
Le lundi 13 mai s'est déroulé un nouvel atelier, cette fois-ci à Chalabre en partenariat avec l'association Atout Fruit. Cette journée était dédiée à la découverte des fleurs de sureau et d'acacia avec une balade-cueillette le matin sur la voie verte suivie de la préparation de quelques recette l'après midi : beignets de fleurs d'acacias, gelée de fleurs de sureau, sirop de sureau et la mise en bouteille du pétillant de sureau.